Nog even voor het Paasweekeinde een verse Groentip van Stadsbeheer: ‘Op steeds meer plekken kom je het Maarts viooltje tegen. In het verleden kwam ze vooral voor in een abeel/iepenbos maar door haar populariteit is ze in veel tuinen en parken aangeplant. Vanuit de tuinen en parken neemt ze geleidelijk aan de benen om op steeds meer plekken op te duiken. Deze exemplaren staan dicht tegen de stam van een Es aan tussen kort gemaaid gras. Ze wordt ook wel Welriekend viooltje genoemd, ook haar Latijnse naam geeft aan dat ze geurstoffen bevat. Viola odorata is een soort waaruit de geurstoffen gewonnen worden om er parfum van te maken. Je kan haar bloemblaadjes ook gebruiken om een salade op te leuken. In de patisserie worden de gekonfijte bloemblaadjes gebruikt om gebak te versieren. Vanwege de kou van afgelopen winter bloeit ze nu nog volop ga maar eens op zoek’.