Een verse Groentip van Stadsbeheer: ‘Deze weken lijkt het wel paddenstoelen spam . Het gezegde: ‘Ze schieten als paddenstoelen uit de grond’ is natuurlijk niet voor niets. Na regen komt niet alleen zonneschijn maar ook paddenstoelen. In park Vreugd & Rust (Voorburg) vonden we deze groep van de Grote Kale Inktzwam. Een paar dagen geleden hielden ze zich nog ondergronds schuil. Maar zo snel als ze opkomen verdwijnen deze paddenstoelen ook weer. Ze versnotten binnen een paar dagen tot een slijmerig zwart goedje waarin ontelbare sporen zitten. Alle dieren die in aanrakingen komen met deze zwarte materie zorgen voor de verspreiding van deze sporen.

Zijn naam inktzwam doet het al vermoeden, in het verleden werd van het slijmerige zwarte papje inkt gemaakt. Bij paddenstoelen krijgen we vaak de vraag, is hij eetbaar. De Grote Kale Inktzwam is eetbaar maar alleen in een zeer jong stadium. Na het eten van deze soort moet je jezelf drie dagen lang onthouden van alcoholische dranken, doe je dat niet, dan krijg je allerlei ellendige bijwerkingen zoals hartkloppingen en benauwdheid. Mensen die van hun drankverslaving af willen komen krijgen een middel voorgeschreven wat dezelfde effecten heeft als deze paddenstoel. Dus wij zeggen, doe ook maar even een loopje langs de groenteboer of supermarkt en koop daar een paddenstoelsoort zonder bijwerkingen’.