Nieuws
Culinaire samenwerking

Deze tijd van corona brengt ook bijzondere samenwerkingen teweeg. Zo hebben restaurant Hoeve Kromwijk, Plus en Hoogvliet de handen ineen geslagen. Er liggen nu overheerlijke producten op sterrenniveau, gewoon in het schap bij de supermarkt. ,,De coronacrisis vraagt creativiteit van de ondernemers”, vertelt Marco Blokland, eigenaar van Hoeve Kromwijk. ,,Bij de pakken neer gaan zitten, daar wordt niemand wijzer van. Wij hebben een prachtige keuken in Restaurant Hoeve Kromwijk, waar onze chef kok heerlijke dingen maakt. We willen graag dat mensen daar thuis van kunnen genieten. Ook, of misschien juist wel in deze tijd geeft eten op sterrenniveau glans aan de avond.’ Het gaat om producten als vitello tonato, entrecote, pasta kip pesto, stoofschotels en voor de zoetekauwen bavarois en chocomousse, die je het water in de mond doen lopen.” De producten zijn te vinden bij Plus aan de Prins Frederiklaan in Leidschendam, Hoogvliet aan de Monseigneur van Steelaan, de Herenstraat in Voorburg en Hoogvliet aan het Damplein in Leidschendam.  Meer informatie op hoevekromwijk.nl (foto Beguin Media Totaal / Michel Groen)

Socials

vlietnieuwsfacebookOp Facebook

vlietnieuwtwitter Op Twitter