Culinaire samenwerking
Deze tijd van corona brengt ook bijzondere samenwerkingen teweeg. Zo hebben restaurant Hoeve Kromwijk, Plus en Hoogvliet de handen ineen geslagen. Er liggen nu overheerlijke producten op sterrenniveau, gewoon in het schap bij de supermarkt. ,,De coronacrisis vraagt creativiteit van de ondernemers”, vertelt Marco Blokland, eigenaar van Hoeve Kromwijk. ,,Bij de pakken neer gaan zitten, […]
Lees volledige artikel